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驴肉切片机的特点：
1、温度均匀并能显示和自动控制，当温度达到设定温度后，电源自动切断，温度降到设定温度后电源自动接通，所以会保持恒温状态；
2、保温性能好：由于本设备的箱体采用了保温措施，所以周围环境不会那么灸热难奈；
3、使用方便：由于用电为加热源，不存在照看燃煤的情况，用时就打开开关，不用时就关掉开关，所以使用很方便；
4、外型美观：本设备采用美观干净不锈钢板折弯焊接成型。
5、卫生环保：用煤做加热源可产生烟气、一氧化碳气、灰尘等有害气体，对人会造成危害，对食品和空气会造成污染，而用电就不会存在这些情况；
6、升温速度快：一般打开开关后达到使用温度只需十几分钟就能开始工作

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