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食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而

食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原

材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、

耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状

，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,

是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机

械。　餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到

的一些食品切片机。

药材切片
比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。

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